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La corsa è aperta per decidere chi è il miglior servizio di consegna di generi alimentari. Meno di un anno fa, Amazon ha fatto notizia per l'acquisizione di Whole Foods Market per 13.7 miliardi di dollari. Ora, Walmart e Kroger stanno entrando nel gioco delle consegne di cibo. Amazon ha messo fuori gioco l'industria dei supermercati con un approccio di e-commerce [...]

Tutti sanno che, purtroppo, ogni anno si spreca molto cibo fresco. Tuttavia, la maggior parte delle persone probabilmente non conosce i numeri effettivi e, considerando che le Nazioni Unite lo riportano a 2.9 trilioni di sterline ogni anno, è decisamente orribile. Tuttavia, la soluzione non spetta nemmeno ai consumatori. C'è molto che i produttori e [...]

Ogni supermercato ha un layout accurato progettato per farti acquistare più articoli. La loro strategia è molto semplice. La disposizione degli scaffali e dei prodotti ad una certa altezza è comune nei corridoi della dispensa. Il cibo deperibile che si trova nell'area refrigerata, tuttavia, rappresenta una sfida per i marketer. Devono bilanciare vendite forti [...]

3 agosto 2016 - SHAWNIGAN LAKE, BC - Econofrost Night Covers annuncia il lancio ufficiale della sua nuova serie 9600 di copertine notturne senza cassetta. La cover notturna della serie 9600 di Econofrost è il successore della cover notturna senza cassetta della serie 9300 (ora fuori produzione). La nuova copertura notturna trasversale senza cassetta richiede qualità, durata, facilità di installazione, funzionalità ed energia [...]

22 febbraio 2016 - SHAWNIGAN LAKE, BC - Econofrost Night Covers è lieta di annunciare la riprogettazione della copertina notturna XL. Sebbene il design attuale sia ampiamente accettato come la prima copertura notturna sostitutiva "senza bisogno di attrezzi" per le vetrine refrigerate Hussmann Excel, Econofrost ha colto l'occasione per migliorare ulteriormente le caratteristiche e [...]

Econofrost Night Covers è lieta di riferire che utilizzando Econofrost, Madison, la catena di supermercati con sede nel WI, Metcalfe Markets, ha ridotto del 50% le differenze inventariali e gli scarti nel loro reparto di produzione. Un'azienda locale di Madison, Certified Refrigeration & Mechanical, ha installato coperture notturne Econofrost su tutti i contenitori refrigerati aperti in tutto il negozio (862 piedi lineari) in un [...]

Perché i negozi di alimentari hanno bisogno di tende frigorifere Econofrost retrofit? Le tende notturne termiche mantengono più fresche le vetrine per la refrigerazione commerciale. Di conseguenza, i rivenditori dei supermercati vedono significativi risparmi energetici, aspetto e integrità del prodotto migliorati, nonché costi operativi inferiori. Il concetto di design aperto della refrigerazione commerciale è una tattica di marketing efficace per i rivenditori. Ogni volta che ci […]

Questo nuovo anno, i rivenditori canadesi sono destinati a posizionarsi come leader del settore quando si tratta di intraprendere progetti di retrofit e risparmio energetico. E per molti negozi di alimentari indipendenti in tutto il Canada, uno dei prodotti per il risparmio energetico più semplici ed efficaci che possono installare è una copertura notturna sulle loro vetrine refrigerate aperte. […]

La perdita di prodotto è uno dei problemi principali per i negozi di alimentari e i rivenditori di prodotti alimentari freschi. Secondo l'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (FAO), ogni anno nel mondo vengono sprecati circa 1.3 miliardi di tonnellate di cibo. Ecco perché è così importante proteggere la durata di conservazione degli alimenti deperibili presso il punto vendita [...]

Ogni rivenditore di prodotti alimentari freschi che possiede o gestisce un negozio di alimentari sa che la sua attività assorbe un'enorme quantità di energia elettrica. La gestione dell'energia è una delle principali aree di preoccupazione per i rivenditori di tutto il mondo. Molti dei prodotti ricercati in un negozio di alimentari, come latticini, prodotti freschi e carne, sono conservati in [...]