Si verificano interruzioni di corrente: il tuo negozio è pronto?

Immagine dell'interruzione di corrente delle copertine notturne in negozio

Econofrost Night copre la protezione dalla risposta rapida durante le interruzioni di correnteLe coperture notturne Econofrost sono una misura di risposta rapida in caso di interruzione di corrente o black out. Aiutano a garantire che gli alimenti deperibili rimangano a una temperatura di mantenimento sicura fino al ripristino dell'alimentazione o all'attuazione di altre misure a lungo termine.

I risparmi derivanti da un incidente di interruzione di corrente possono coprire il costo dell'installazione delle coperture notturne Econofrost nel tuo negozio.

Il case study di seguito riportato è una testimonianza di questo fatto e dei vantaggi aggiuntivi che le coperture notturne Econofrost offrono sia ai rivenditori indipendenti che alle catene di negozi.


Coperture notturne: una parte essenziale del piano di protezione dalle interruzioni di corrente dei tuoi negozi? Proteggere i tuoi prodotti deperibili e gli investimenti in caso di emergenza.


CASO DI STUDIO - La storia di un rivenditore su un'interruzione di corrente durante un'ispezione sanitaria di routine

Avendo appena completato le installazioni di retrofit delle coperture notturne Econofrost nei 165 supermercati di Basha nello stato dell'Arizona, A Econofrost è stata concessa l'opportunità di condurre tournée per molti dei partecipanti alla conferenza FMI sull'energia e sui servizi tecnici del 2006 tenutosi a Phoenix quell'anno. I tour sono stati condotti in una località di Bashas, ​​AJ's e Food City a ovest di Phoenix.

In ogni sede i gestori dei negozi hanno discusso della loro esperienza con le coperture notturne Econofrost e dei vantaggi che i loro negozi hanno raccolto. Amy, il il responsabile del negozio della sede di Food City ha parlato di un incidente avvenuto nel suo negozio solo alcune settimane prima. L'ispettore sanitario locale era in negozio a registrare con lei le temperature dei prodotti quando è saltata la corrente.

Comprendi che questo era la fine di agosto a Phoenix, dove il le temperature esterne superavano i 115 gradi. La prima risposta del personale del negozio è stata quella di abbassare le coperture notturne Econofrost su tutte le loro vetrine refrigerate aperte.

L'ispettore sanitario ha deciso che sarebbe rimasto nel negozio fino al ripristino dell'alimentazione e quindi continuare a registrare le temperature del prodotto. La sua aspettativa era che gran parte del prodotto si sarebbe riscaldato oltre una temperatura di sicurezza e avrebbe dovuto essere estratto dalle custodie e scartato.

Dopo 3 ore l'alimentazione è stata finalmente ripristinata, in quel momento l'ispettore sanitario e Amy, la responsabile del negozio hanno rimisurato le temperature dei prodotti in tutto il negozio. Quello che hanno trovato li ha sorpresi entrambi. In nessun caso la temperatura di uno qualsiasi dei prodotti in tutto il negozio è aumentata di oltre 1 grado per tutta la durata dell'interruzione di corrente, con conseguente perdita di prodotto pari a zero.

Il potenziale di perdita era enorme, poiché le temperature esterne al forno superavano i 115 gradi e senza l'aria condizionata alimentata all'interno del negozio, le temperature del negozio sono aumentate rapidamente. Econofrost termoriflettente le coperture notturne hanno mantenuto la temperatura della custodia e del prodotto fresche quasi esattamente come era stato prima dell'interruzione di corrente.

Il risparmio derivante da questo incidente di interruzione di corrente ha pagato per l'intera installazione in tutto il negozio delle coperture notturne Econofrost!

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L'immagine del negozio di alimentari ha perso energiaImmagine del negozio senza alimentazioneImmagine di strade allagate.jpgImmagine di un negozio di alimentari al buio