La corsa è aperta per decidere chi è il miglior servizio di consegna di generi alimentari. Meno di un anno fa, Amazon ha fatto notizia per l'acquisizione di Whole Foods Market per 13.7 miliardi di dollari. Ora, Walmart e Kroger stanno entrando nel gioco delle consegne di cibo.

Amazon ha messo fuori gioco l'industria dei supermercati con un approccio di e-commerce alla spesa. Mentre la notizia dell'accordo con Amazon nel giugno 2017 ha fatto precipitare le scorte di generi alimentari, Walmart e altri giganti della spesa stanno entrando nel gioco delle consegne di generi alimentari.

Ad aprile, Walmart ha annunciato che stava portando a bordo un nuovo partner, Postmates. Questo è il terzo partner di consegna per il gigante della vendita al dettaglio e Postmates sta aiutando Walmart a espandere le sue opzioni di consegna online a 100 aree metropolitane. Walmart ha già offerto opzioni di consegna in sette città attraverso le partnership di Deliv e Uber.

Amazon potrebbe non essere l'unica opzione di consegna nel settore dei supermercati, ma stanno facendo scalpore. L'opzione Prime di due ore dell'azienda offre consegne in 30 mercati diversi. Al momento, non è noto se intendono espandere questa opzione in più aree.

Il più grande concorrente di Amazon è Walmart, ma non è nemmeno vicino a battere il gigante della vendita al dettaglio. Al momento, Walmart ha 10 volte più sedi di Whole Foods. Si stima che il 90% delle famiglie americane si trovi a breve distanza in auto da un negozio Walmart.

Amazon e Walmart hanno una concorrenza aggiuntiva per la consegna di cibo. Target Corp. sta aumentando le sue opzioni di consegna. Di recente, Target ha acquistato la società di consegna dell'ultimo miglio, Shipt, per $ 550 milioni. Ora, Target può offrire la consegna in giornata di generi alimentari e prodotti da circa 900 negozi. Entro la fine del 2018, questo servizio sarà offerto in 180 mercati.

Kroger Co. è il secondo droghiere più grande della nazione e anche questa azienda sta entrando nel mercato delle consegne. Hanno acquistato la startup, Instacart, e ampliato i servizi a 1,200 negozi. Mentre il gigante della drogheria utilizza solo risorse di terze parti per ora, le loro dimensioni lo rendono un concorrente leader nel gioco delle consegne. Kroger ha anche problemi a competere per l'upsell. Mentre i generi alimentari sono un prodotto a basso margine, altri prodotti di Walmart, Amazon e Target offrono margini più elevati. Questi altri negozi possono guadagnare entrate extra quando i clienti di generi alimentari acquistano articoli non alimentari. Per questo motivo, è molto probabile che Kroger stia perdendo denaro per i suoi servizi di consegna di cibo.

Anche se Amazon potrebbe non vincere la gara, sta sicuramente guidando la concorrenza. Da quando il rivenditore online ha iniziato a offrire la consegna di generi alimentari, tutti i principali rivenditori di generi alimentari hanno considerato nuovi modi per promuovere l'e-commerce. In questo momento, il fattore più importante è trovare una strategia che guadagni dalla consegna. L'azienda in grado di aumentare al meglio le entrate diventerà la vincitrice definitiva della gara di consegna a domicilio del supermercato.