Risparmi considerevoli nel reparto di produzione

Anche nelle vetrine refrigerate dei prodotti che includevano sistemi di nebulizzazione, il valore in dollari dei prodotti avariati può arrivare a un dollaro per piede di vetrina al giorno!

In vetrine di prodotti, l'aria refrigerata è spesso inefficace nel raffreddare l'intera superficie dei prodotti, lasciandoli vulnerabili al calore e alle radiazioni UV.

Il deterioramento dei prodotti freschi è un problema comune a molti gestori di prodotti e le coperture notturne sono una soluzione efficace per mantenere le verdure e la frutta assortite più fresche e più a lungo.

Molti supermercati segnalano un notevole restringimento dei prodotti, in particolare degli articoli esposti nella parte anteriore delle vetrine dei prodotti che sono fuori dalla portata dell'aria refrigerata e dello spray.

We hanno chiesto ai responsabili dei prodotti di stimare il volume/costo della perdita di prodotti dovuta all'avvizzimento e all'essiccazione causati dal calore ambientale proveniente dall'interno del negozio. Di conseguenza, il costo medio dei prodotti avariati è stimato in circa $ 1.00 per piede di vetrina al giorno!

Una varietà di frutta e verdura è molto sensibile al calore e alla luce e basta davvero poco perché si rompa o si trasformi rapidamente. Non sorprende che la maggior parte dei gestori di prodotti ortofrutticoli abbia abbastanza familiarità con il compito della rifilatura quotidiana e non sia sorpresa dalla quantità di prodotti scartati e dalle relative mancate entrate riscontrate nei reparti di produzione.

Tuttavia, le coperture termiche Econofrost possono ridurre significativamente il volume di ritiro giornaliero nei reparti di produzione. Molti dei negozi con cui collaboriamo rapporto di risparmio di oltre $ 50 al giorno solo negli scarti dei prodotti. Il risparmio nella riduzione delle differenze inventariali in un reparto di produzione può superare di gran lunga il risparmio energetico. Ecco perché è così importante coprire gli armadietti aperti dei prodotti con le coperture notturne, altrimenti butti via i soldi!

Inoltre, utilizzando le coperture per la refrigerazione Econofrost sulle custodie dei prodotti alimentari, i negozi di alimentari limitano anche la manodopera associata alla rifilatura e alla manutenzione degli espositori dei prodotti.

Produci custodie per custodie supportano la freschezza e la durata del prodotto

Le coperture notturne in alluminio intrecciato Econofrost deviano il calore e le radiazioni UV lontano dalle vetrine dei prodotti, in modo che le verdure fresche e biologiche mantengano la loro freschezza e aspetto naturali. Il reparto ortofrutticolo è una delle aree principali in cui si definiscono i supermercati. Essere in grado di ridurre i tassi di riduzione e scarto dei prodotti aumentando la quantità di frutta e verdura fresca a disposizione degli acquirenti è un obiettivo che si traduce in vendite e risparmi ancora maggiori.

Inoltre, le coperture notturne Econofrost hanno anche un impatto positivo sull'efficienza della custodia in quanto garantiscono il mantenimento di livelli ottimali di temperatura e umidità della custodia negli scaffali dei prodotti.

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